2023年3月25日土曜日

ブリあらをさばいて贅沢なオカズに

平戸釣行の帰りに、道の駅「松浦海のふるさと館」でブリを購入しました。


鰤の悪魔

カマが落ちている方の価格は100円でした。カマ有は400円だったかな。

お金が無いので100円の方を迷わず購入。

100円


立派だ

100円均一の包丁で頭を割るのに一苦労。

時間は掛かりましたが、なんとか解体出来ました。

食べる処多い

3枚におろされた部分にも身が付いているので

スプーンを使って取り除きます。

これでブリトロ丼が出来そうですが、日持ちさせたいのでフレークを作ります。


みりん・生姜・ゴマをあえて、フライパンで熱して完成。

鰤のフレーク

熱々の白御飯に、鰤フレークを乗せて食べるだけで美味しい。

パスタに和えるにも良さそうです。


メイン部分は大根・ゴボウを入れてアラ煮にしました。


2023年3月12日日曜日

2023 春イカ狙いで平戸へ調査兵団 

2023年3月11日 中潮 11時00分 満潮 晴れ

気温:9度~19度

春イカ狙いで平戸まで遠征に行きましたが・・・


「何の釣果も!!得られませんでした!!」


ってオチ

地磯


干潮時に入れる磯場で、車から10分くらい歩きます。


釣り座に着いてから、ギャフを忘れた事が発覚。
まぁ波がないからうまくランディング出来れば何とかなるっしょ。

ここにイカを入れる予定でした


結局ギャフは必要ありませんでした。
何故なら何も釣れなかったから。

地鳴らし


一度だけエギキャストして直ぐにクィーっと当たったのですが
油断してたのでアワせも出来なくて、これが唯一のチャンスでした。