2019年12月8日日曜日

2019 冬アジング in 呼子 アニサキス怖くない鯖の刺身

2019年12月7日 若潮 18時15分 満潮 曇り
気温:10度 海水温:18度

寒くなってきて久しぶりに釣りに行きました。

防寒対策で着込んで行きましたが、グローブ・カイロ・釣靴を忘れました。

16時の海水温は18度、気温は10度を切ってました。

水温18度でしたが写真撮影中に温度低下

呼子湾内で沖からの風を背にキャスト出来る場所を探して18時前に到着。

道路側の波止には多数人がいますが、外波止は誰もいませんでした。

18時30分頃からアタリがあり、ようやくHIT!

アオサギが狙って来ました

その後は、サバの回遊が始まりタイミングよく表層に流すと即HIT!

25㎝超えのサバです。

ブルブル鯖

この時に尾ヒレにラインが絡まってしまって、巻き直しました。

その後もラインがバックラッシュして・・・終了。

エギングロッドでミニジグを流しても鯖が追ってきますが見切られます。

持ち帰り2匹

結局、寒さに耐えれず即帰宅して釣果は2匹。

家に帰って塩締めして晩酌するのにブツ切り刺身とナメロウを作りました。

赤霧島に刺身・ナメロウ

これが超絶に美味く、もう1匹鯖釣れればよかったなと思います。

アニサキスが怖い鯖の刺身ですが、半冷凍=約1時間して細かくブツ切りにしました。

ショウガとネギ・味噌で叩いて細かくナメロウにしてます。